梅师傅一听我这么一说，便笑了起来，‘毛豆就是黄豆嫩的时候，那时候豆荚和豆子都没长实，所以吃起来才比较嫩，水分也大。之所以有人会卖毛豆，就是因为这个毛豆的价格卖起来要比黄豆贵多了，并且产量也不低。但缺点也有，那就是采摘比较困难。所以人工成本会高一些。’

这话一说，还让我真的挺吃惊的，毕竟这件事之前我还是从来都不知道的，一般来说，吃烧烤必点的花毛一体，里面的毛豆竟然就是黄豆，这让我真的有些惊讶了，赶紧又夹了一颗豆子尝了尝。确实是味道一样，而且味道更好。
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