我赶忙将钱放在罚款单上递过去，柔声说：“ 这是一千块钱。”

“瘦子”一把把钱抢了过去，飞快地数了一遍，动作娴熟利索。数完，对我说：“记住每个月15号准备1000块钱，最好用红包包好，我过去拿。”

我当即愣住了，怀疑自己听错了。他是以消防为由给我开罚款通知的，为什么交了钱，他问我有没有安装灭火器了，而让我每月给他红包呢？难道每月给了他红包，就可以免除店铺失火的隐患了吗？

“瘦子”把钱放进口袋，看我还愣在那儿，就不耐烦地说：“你可以走了。”

我这才回过神来，急忙嗫嗫嚅嚅地退出门去。

路过值班室，我本想冲“鹰钩鼻”笑笑，以感觉他打电话通知了“瘦子”。但“鹰钩鼻”一边喝茶一边看报，根本连眼皮都不抬。

走出派出所，我长长松了一口气，感觉在外面呼吸特别顺畅！

8月8日，开业一个月。我仔细算了一笔帐，去掉房租、水电等等，一共赢利3520元，去掉“进贡”给“瘦子”的1000元，仍可剩作2500元。即便除去工资，我还有800元的剩余。第一个月就没有亏，以后肯定更不会亏了。所以，短暂的沮丧过后，我重振精神打理海燕快餐店。

店铺的生意出奇的好，这不仅是因为所选的地势不错、店面相对干净，还因为，同类的快餐店，为了提高利润，都用冷冻肉、潲水油、毒大米等等。我宁愿利润低点，也不想赚那个昧心钱。所以在开店之初，我就坚持一项原则：做事要对得良心！

写点菜单时，我都认真问清客人口味，即便出问题，也赶紧道歉并重做。因为饭菜质量及服务态度都不错，很多以前在别的快餐店吃饭的客人，也蜂拥而至，“海燕”在附近的局面慢慢打开了。每逢周未，营业额高达1000元，我的信心更足了。

但有一天，店里忽然来了一个身材槐梧的男人，男人左臂有一处青龙图案的纹身，看上去十分凶悍。“纹身”刚一进店，我就感觉有点不对劲。我给他倒水时，他刚接过便大声说：“我要喝热水。”

大热的天竟然有人要喝热水，但没办法，顾客就是上帝，我赶紧把饮水机的制冷改成制热。谁知再端过去时，他却愤然道：“这么慢，老子不喝了！”然后将一杯滚烫的开水往地上一倒。有几滴溅到我的脚面上，疼得我眼泪都出来了。但我将眼泪咽进肚里，强装欢笑继续招待他。

“纹身”要的是尖椒牛肉饭，很快就做好了。因为我之
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