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“这种跤摔出来又脆、又帅、又漂亮，跤手们相互出托，非常的好看，你看的应该就是这种。”

“一般摔这种跤都在明地上，为的是挣钱。”

“再有一种情况就是有年老且德高望重的跤手上场，年轻的跤手就得给年老的跤手出托摔里腥的。”

“其原因有二，一是为了显示年老跤手的精湛技艺和英雄不老的气概，二是为了防止失手造成老人受伤而不好交待。”

几人说笑了一阵，等都泡好了，便都各自穿了衣服。

“走吧，今儿我请客，咱们下馆子去”

丁万秋笑呵呵地一摆手，对着李学武说要下馆子去。

李学武知道今天来一定是吃请的，便也笑着客气了一句便应了。

三个大人，带着一个孩子，就在丁师傅家门口的胡同里找了家羊肉店儿。

这可不是私营的，这也是集体供销的。

因为就在丁师傅家门口，所以几人都是走着过去的。

进了门李学武才发现，这家店就是四合院的倒座房改的，跟自己家那个倒座房是一回事儿。

这种风格属于前店后院儿，便于经营。

“哟，丁师傅，今儿来朋友了？”

丁师傅对着店伙计笑着点点头道：“是朋友来了，您给上一锅清汤的，再来七斤羊肉，其他的配菜您都给上齐了”

“得嘞~丁师傅您里边儿请！各位里边儿请！”

李学武随着丁师傅往里面走，坐在了靠里面的一张方桌边上。

“这家儿的羊肉锅子没有东来顺那么有名儿，但是你尝尝这味道，嘿，原汁儿原味儿的草原羊”

丁师傅带着几人坐下后便开始介绍起了这家他请客的店。

李学武看着招呼客人的这个伙计说话这味道，感觉可是跟别的地方不太一样。

“这伙计不错啊！”

丁师傅笑着看了看往后厨去端锅子的伙计，道：“这儿早先就是他们家的店儿，后来合营了，早先他爹掌柜的，他学跑堂，可是.......他爹没了，他也就只能跑堂了”。

李学武没有对这个发表意见，他还不够资格。

倒是丁师傅说了一句。

“他们家的厨子一直没换，味道还是那个
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